??新華網(wǎng)鄭州10月9日電（范作言）10月8日，本網(wǎng)從鄭州市惠濟(jì)區(qū)人民政府獲悉，“‘匯食材·濟(jì)天下’2023全球預(yù)制食材博覽會(huì)（以下簡稱預(yù)博會(huì)）”將于11月1日-11月3日在鄭州市惠濟(jì)區(qū)舉辦。
??據(jù)了解，本次預(yù)博會(huì)期間，將舉行全球預(yù)制食材博覽會(huì)、全國預(yù)制食材創(chuàng)新高峰論壇、2023全球預(yù)制食材創(chuàng)新大獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)禮、全國凍品批發(fā)市場聯(lián)盟成立儀式、惠濟(jì)區(qū)食品產(chǎn)業(yè)全球招商大會(huì)、參訪惠濟(jì)區(qū)知名食品企業(yè)等活動(dòng)。此外，還將組織開展多場地方美食免費(fèi)品鑒活動(dòng)，以及廚藝大比拼互動(dòng)等活動(dòng)。
??截至目前，本次預(yù)博會(huì)全球招商邀商工作已正式啟動(dòng)，約有近120家全國預(yù)制食品、食材廠家報(bào)名參展，來自巴西、澳大利亞和烏拉圭的數(shù)十家肉類貿(mào)易商應(yīng)邀參展。期間，主辦方將為參展客商提供約8萬平米的展區(qū)，以及約2000個(gè)國際標(biāo)準(zhǔn)展位。
??據(jù)介紹，為延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、打造供應(yīng)鏈，進(jìn)一步放大鄭州市在全國和全球食品工業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中的優(yōu)勢(shì)，鄭州市惠濟(jì)區(qū)將為本次博覽會(huì)的舉辦給予諸多支持和保障。多年來，惠濟(jì)區(qū)始終關(guān)注現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，轄區(qū)擁有三全、思念、胖哥等速凍食品龍頭企業(yè)，以及中原四季水產(chǎn)物流港、信基調(diào)味食品城、中部兩岸海鮮果蔬港等大型食品類專業(yè)市場，在國內(nèi)外食品行業(yè)內(nèi)具有較大的知名度和影響力。本次預(yù)博會(huì)將依托惠濟(jì)區(qū)在食品和食材供應(yīng)鏈的資源優(yōu)勢(shì)，結(jié)合該區(qū)打造“現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)園、國際食品貿(mào)易港”的“一園一港”發(fā)展戰(zhàn)略，吸引帶動(dòng)國內(nèi)外、上下游的各界人士到鄭州市惠濟(jì)區(qū)尋找商機(jī)，投資洽談，學(xué)習(xí)交流。